Científicos
españoles secuencian el genoma completo del melón.
Hubiera preferido que el titular fuera en plural y
seguido de un “… de Anna Simón” pero
es lo que hay.
Es la primera vez -básicamente porque si fuera la tercera
o cuarta vez no tendría mucho merito- que científicos españoles coordinan la
secuenciación de un genoma complejo del melón,
y todo esto mientras en el CERN se anuncia el descubrimiento del bosón de
Higgs. Ahí lo dejo.
Explican que la elección del melón no es casual, ya
que solo el tomate tiene un impacto económico superior. Es decir que en España nos alimentamos básicamente de
tomates y melón.
La variedad escogida para el análisis es un cruce de
melón de piel de sapo y coreano. Los resultados de la investigación demuestran
que el melón tiene muchos más genes que su pariente más cercano, el pepino, y es que no hay cosa que se
lleve mejor con los melones que el pepino.
Ya veis que el tema es apasionante, pero centrémonos
en las aplicaciones que el descubrimiento del ADN del melón puede tener, a parte de la posibilidad de clonar a Sergio Ramos. Se podrían crear chicles
de melón superinteligentes o que sepan a melón más de veinte segundos, lo que
sea más sencillo de hacer que seguramente será lo primero. Podrían crear
también esas frutas escarchadas de melón para decorar las cocas de San Juan,
pero que fueran comestibles.
Otra cosa útil seria incorporar un piloto luminoso a
los melones, que indiquen cuando están en su punto justo de maduración. Nos ahorraríamos de esta
manera al cuñado o suegro listo de turno, que nos explica con ese aire de suficiencia
tan característico como se ha de apretar un melón o como darle golpecitos para
saber si está maduro o no. Nos evitaríamos también una horda de viejos
apretando melones en los mercados.
Ya es hora de que alguien diga públicamente que eso
es una puta mentira, por más que aprietes
o golpees un melón no vas a saber si esta maduro, dulce o lo que sea. Porque si
el melón está tan blando como para que se note apretándolo, ya está para tirar
a la basura.
Para finalizar solo espero que se hayan gastado los máximos
millones posibles de inversión pública
en este vital experimento.
http://www.elperiodico.com/es/noticias/sociedad/melon-con-adn-espanol-2013771
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